Œil: La robe est soutenue aux reflets bleutés.

Nez: un mélange de cerises noirs, de baies de genièvre, de poivre et d’épices douces. À l’aération se révèlent des notes de framboises écrasées, de cerise, de chocolat et enfin ressort un parfum d’herbes sèches

Bouche: Dans sa jeunesse, les fruits rouges et les fruits noirs dominent en bouche et sont associés à de puissantes notes réglissées et poivrées. Les tanins veloutés n’en sont pas moins présents et accompagnent toute la dégustation. Belle longueur en bouche.