Oeil: Robe dorée et brillante.

Nez: Le nez intense évoque un mélange d’agrumes (citron confit, pamplemousse) et de fruits secs grillés.

Bouche: La bouche avec beaucoup de rondeur développe des notes minérales de fruits exotiques (ananas, passion) de miel et de vanille. A déguster sur du poisson (loup grillé, rougets, bouillabaisse), de la viande blanche (fondant de veau) ou encore sur du foie gras poêlé. Les amateurs de grands blancs peuvent le servir à l’apéritif. Température idéale : 12-13°C. POTENTIEL DE GARDE 3 à 5 ans