Nez: fraîcheur aromatique avec
des notes florales et d’agrumes.
Bouche: Non boisé, la bouche d’une grande pureté exprime toute la minéralité du terroir. Au bout
de quelques années de maturation, on retrouve des notes d’acacia, voire pétrolées ainsi
qu’une texture extrêmement onctueuse.