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Une bière sans alcool 0,0%, naturelle, avec uniquement du malt et du houblon. La Helles sans alcool 0,0% est filtrée au travers de membranes pour retenir les molécules d'éthanol. A la dégustation, c'est la céréale qui domine. Pas du tout sucrée, elle offre en fin de bouche une persistance houblonée qui invite au renouvellement.DONNÉES TECHNIQUES
Levures Fermentation basse Malts 100% Malt d'Orge Sorte : Marthe, Grace, Sunshine, Quench Houblons Herkules, Perle Teneur en alcool 0,0° -
La bières Bière Hirsch « Alkoholfreie Weisse» est une bière « blanche » au Froment sans Alcool. De couleur ambrée elle révèle un gout maté avec des notes sucrées pouvant faire penser aux fruits à baies.DONNÉES TECHNIQUES
Levures Fermentation haute, bière non filtrée Malts Association d'Orge et de Froment Sorte : Marthe, Grace, Sunshine, Dekan Houblons Herkules, Perle Teneur en alcool (sans alcool) -
Cette spécialité de Bavière a trouvé un domicile douillet en Forêt Noire, dans la vallée de la Donau, à la Brasserie Hirsch. Bière marquée par la douceur du malt et des houblons, plus aromatiques qu’amérisants, la Hirsch Helles est facile à boire. Légère, elle garde toute sa saveur.DONNÉES TECHNIQUES
Levures Fermentation basse Malts 100% Malt d'Orge Sorte : Marthe, Grace, Sunshine, Quench Houblons Herkules, Perle Teneur en alcool 4,8° -
Cette spécialité de Bavière a trouvé un domicile douillet en Forêt Noire, dans la vallée de la Donau, à la Brasserie Hirsch. Bière marquée par la douceur du malt et des houblons, plus aromatiques qu’amérisants, la Hirsch Helles est facile à boire. Légère, elle garde toute sa saveur.DONNÉES TECHNIQUES
Levures Fermentation basse Malts 100% Malt d'Orge Sorte : Marthe, Grace, Sunshine, Quench Houblons Herkules, Perle Teneur en alcool 4,8° -
La Dunkle Weisse Hirsch est une bière ambrée non filtrée au malt de froment torréfié. La couleur ambrée issue de la torréfaction des malts ainsi que la présence des levures à fermentation haute lui donnent un caractère et un équilibre unique et exclusif. A la dégustation, vous serez tout d'abord surpris par des notes citronnées qui laissent place aux agrumes, pour finir sur des arômes caramélisés.DONNÉES TECHNIQUES
Levures Fermentation haute, bière non filtrée Malts Association d'Orge et de Froment Sorte : Marthe, Grace, Sunshine, Dekan Houblons Herkules, Perle Teneur en alcool 5,4° -
Communément appelée « Bière blanche », la Hefe Weisse est une bière au froment naturelle et non filtrée. Idéale l'été pour son côté rafraichissant et gouleyant. Le travail des levures confère à cette bière de douces notes de bananes et d'agrumes.DONNÉES TECHNIQUES
Levures Fermentation haute, bière non filtrée Malts Association d'Orge et de Froment Sorte : Marthe, Grace, Sunshine, Dekan Houblons Herkules, Perle Teneur en alcool 5,4°
Distributeur de boissons à Rixheim
